カードの山をカットするとは？なぜ行うの？

カードの山をカットするとは、シャッフル済みの山を二つに分け、下にあった束を上の束に重ねることです。通常は配り手の隣にいるプレイヤーが行いますが、必ず配り手とは別の人が担当します。シャッフルした人が山の一番上や一番下のカードを意図的に決められないようにするための操作です。

カットのやり方

配り手がカードをシャッフルし、山をテーブルに置きます。カットする人は山の一部を持ち上げて横に置き、配り手が残りの束をその上に重ねます（慣習によっては、重ねる順番が逆になることもあります）。きっちり半分に分ける必要はありませんが、どちらの束にもある程度の枚数が残るようにしましょう。

誰がカットするの？

ゲームや地域によって異なります。カードを右回りに配るため、配り手の左隣のプレイヤーがカットする卓が多くあります。大切なのは、シャッフルした本人がカットしないことです。

なぜカットするの？

みんなが安心して遊べるようにするためです。もしシャッフルの際に誰かが特定のカードを山の一番下や一番上に置いていたとしても、カットすればそのカードは別の位置に移ります。公平なプレイのための工夫ですが、今ではほとんどの場合、慣習として行われています。

カットと切り札表示カード

Guiñote（ギニョーテ）やBrisca（ブリスカ）などのゲームでは、カードを配った後に現れるカードで切り札が決まります。家庭によっては、カットした人が、持ち上げた束の一番下のカードを見てもよいことになっています。詳しくは切り札と切り札表示カードとはで解説しています。また、カットの前にしっかり混ぜるために、シャッフルは何回すればよいのかも読んでみてください。