文化
Tute(图特), Brisca(布里斯卡) 和 Escoba(扫帚) 的意大利表亲








Brisca(布里斯卡)、Tute(图特) 和 Escoba(扫帚) 常被视为西班牙独有的传统纸牌游戏,但这类游戏并不局限于西班牙。它们中的许多在地中海另一边的意大利,都有关系十分接近的同类游戏。
正如我们在文章“西班牙扑克牌花色意味着什么?”中解释的那样,西班牙和意大利扑克牌在所谓的拉丁花色家族中共享一个共同的起源。这种关系不仅体现在纸牌上,也体现在许多流传至今的游戏中。
两副惊人相似的扑克牌
意大利扑克牌和西班牙扑克牌之间的对应关系无需字典即可理解:Oros (金币) 是 denari;Copas (圣杯) 是 coppe;Espadas (宝剑) 是 spade;Bastos (棍棒) 是 bastoni。图案、某些牌的名称以及符号的放置方式有所不同,但四种物品仍然存在。这两种扑克牌中也都出现了 Rey (国王) 和 Caballo (骑士),以及一张较低的牌,在西班牙我们称之为 Sota (侍从),在意大利通常是 fante。
此外,许多意大利地区扑克牌有 四十张牌,就像用于 Tute、Brisca 或 Escoba 的 西班牙牌组 一样。意大利没有单一的扑克牌:有那不勒斯、西西里、皮亚琴察、特雷维索等多种模式,有些比西班牙模式更接近。意大利南部的扑克牌乍一看尤其熟悉。
这种相似并非偶然。几个世纪以来,扑克牌通过港口、宫廷、作坊和贸易路线流通,两个半岛通过持续的政治和文化交流紧密相连。每个地区都重新绘制了纸牌并根据自己的习俗调整了游戏,但当欧洲其他地方采用不同的符号时,西班牙和意大利保留了一个共同的地中海基础。
Brisca 和 Briscola:同一家族的两个名称
Brisca (西班牙纸牌游戏,涉及拿分牌并使用王牌) 和 Briscola (意大利纸牌游戏,与 Brisca 相似) 之间的亲缘关系在发牌前就能听出来。 两者都是带有王牌的墩牌游戏,通常用四十张牌玩,并且拥有相同的分值牌顺序:As (1点), Tres (3点), Rey (国王), Caballo (骑士) 和 Sota (侍从)。它们的牌分总和也为一百二十分,并且可以自由打任何花色,不像 Tute (西班牙纸牌游戏,涉及拿分牌并要求玩家跟随主花色) 那样必须跟花。
基本机制几乎相同。发牌数量很少,一张明牌指示王牌,每墩结束后,玩家从牌堆抽牌。目标不是赢得很多墩,而是捕获那些集中了分数的 As (1点)、Tres (3点) 和人头牌 (Rey, Caballo, Sota)。一个懂得玩其中一个游戏的人,会立刻认出另一个游戏中发生的一切。
差异主要体现在地方变体之间:玩家数量、解决平局的方式、谁先抽牌或每个地区玩哪些模式。意大利有像 Briscola Chiamata (一种五人玩的 Briscola 变体) 这样的版本,而在西班牙,两人或双人 Brisca 很常见。不宜将意大利的单一规则与西班牙的规则对立起来,因为两边都有“家规”。
因此,许多意大利人即使从未玩过西班牙版本,也会立即认出 Brisca 游戏。人头牌的印刷名称可能会改变,也许某些桌面习惯也会改变,但保留 As (1点)、利用小王牌或计算牌堆何时用尽的逻辑不会改变。如果你想尝试这种机制,可以 学习如何玩 Brisca 并掌握完整规则。
Escoba 和 Scopa:最明显的亲缘关系
Scopa (意大利纸牌游戏,意为“扫帚”,通过凑数捕获桌面牌) 在意大利语中字面意思就是“扫帚”。在这两个游戏中,清理桌面所有明牌都能产生游戏的同名动作。甚至画面也是一样的:一张牌扫过桌面,使其一扫而空。
这里需要一个重要的细微差别。在基本的意大利 Scopa 中,可以捕获一张相同数值的牌或几张总和与打出的牌数值相同的牌。相比之下,西班牙 Escoba (西班牙纸牌游戏,意为“扫帚”,通过凑15点捕获桌面牌) 总是寻找总和为十五的组合。它最接近的亲戚不是任何 Scopa,而是叫做 Scopa da Quindici (一种 Scopa 变体,玩法是凑15点) 的变体。两者通常都用四十张牌玩,并将人头牌转换为数值进行计算。
分数计算也因地区而异。意大利 Scopa 通常奖励多数牌、多数 Oros (金币)、七点 Oros (金币) 和 primiera (一种奖励组合),以及 escobas (扫帚)。在西班牙,其中一些奖励也得到认可,但具体的构成和计分方式允许地方习俗。核心动作——从桌上捕获并清扫——保持不变。
文献可以证实这种亲缘关系,但没有描绘出一条简单、有日期的路线,说明游戏某天从一个意大利城市传到西班牙。几个世纪以来,地中海周边有许多相关的“钓鱼”游戏,规则在多个方向上传播。可以肯定的是,Scopa 和 Escoba 属于同一家族,Scopa 仍然是意大利最著名的纸牌游戏之一。在这里你可以一步步学习如何玩 Escoba。
Tute 及其与 tutti 的亲缘关系
对于 Tute (西班牙纸牌游戏,涉及拿分牌并要求玩家跟随主花色),需要区分两件事。词源有明确的支持:西班牙语词典将 Tute (西班牙纸牌游戏,涉及拿分牌并要求玩家跟随主花色) 源于意大利语 tutti,“全部”,因为在游戏的传统形式中,收集所有的 Rey (国王) 或所有的 Caballo (骑士) 可以赢得或 喊出 tute。
这并不意味着我们可以毫无疑问地重建从一个名为 Tutti 的意大利游戏到所有当前西班牙变体的直接谱系。Tute (西班牙纸牌游戏,涉及拿分牌并要求玩家跟随主花色) 是一个庞大的欧洲墩牌游戏家族的一部分,这些游戏都有王牌、分值牌以及 Rey (国王) 和 Caballo (骑士) 的组合(或其等效牌)。在这个家族中,有亲缘关系、借用和世代积累的变迁。
名字的意大利线索是确凿的;每条规则的精确谱系则不那么确凿。因此,更谨慎的说法是 Tute (西班牙纸牌游戏,涉及拿分牌并要求玩家跟随主花色) 源自 tutti,并与其他欧洲墩牌游戏共享家族,而不是将每个相似之处作为直接后代的证据。此外,西班牙规则又分化出双人 Tute、竞拍 Tute、cabrero (一种 Tute 变体) 和其他具有独立生命模式。
在学习如何玩 Tute 中,你可以看到这里的游戏玩法:四十张牌发完,必须跟花和出牌,喊二十和四十,以及最后一张十。很容易认出共同的欧洲主干,以及所有西班牙传统所独有的东西。
比想象中更多的相似之处
西班牙和意大利不只是共享三个孤立的名称。它们共享用地区牌组玩牌、在家庭中学习规则以及接受游戏跨省会略有变化的习惯。在意大利,几十种模式和变体并存;在西班牙,只要坐到另一个区,就有人会以不同的方式给一个动作打分。
这种多样性解释了为什么有些游戏看起来像双胞胎,而另一些则只是表亲。Brisca (西班牙纸牌游戏,涉及拿分牌并使用王牌) 和 Briscola (意大利纸牌游戏,与 Brisca 相似) 几乎完全保留了墩牌和王牌的骨架。Escoba (西班牙纸牌游戏,意为“扫帚”,通过凑15点捕获桌面牌) 在 Scopa (意大利纸牌游戏,意为“扫帚”,通过凑数捕获桌面牌) 家族中专门化为凑十五点。Tute (西班牙纸牌游戏,涉及拿分牌并要求玩家跟随主花色) 保留了其意大利根源的名称,同时在西班牙发展出广泛的模式。
传统游戏很少一经诞生就完善并附有签署的规则。它们随水手、商人、士兵和家庭一起旅行;然后,每张牌桌保留一些规则,忘记另一些,并为疑难情况发明解决方案。令人惊讶的不是今天存在差异,而是经过这么多世纪后,我们仍然能在海的另一边认出相同的游戏。
为什么意大利和西班牙的扑克牌仍然如此相似
答案又回到了拉丁花色。Oros (金币)、Copas (圣杯)、Espadas (宝剑) 和 Bastos (棍棒) 属于一种早于现代西班牙扑克牌和意大利地区扑克牌分离的传统。两者都保留了完整的物品和人物,而不是将每个花色简化为两种颜色的几何符号。
当欧洲大部分地区最终玩红心、方块、梅花和黑桃时,西班牙和意大利大部分地区保留了金币、器皿、武器和棍棒。它们还保留了 Caballo (骑士) 和 Rey (国王),尽管下级牌和绘画风格有所不同。这种视觉上的连续性促使游戏和规则能够跨越地中海,而无需全新的牌组。
西班牙和意大利扑克牌之间的差异讲述了故事的另一半。在西班牙模式中,Espadas (宝剑) 和 Bastos (棍棒) 通常是分开的,Bastos (棍棒) 看起来像多节的棍棒。在意大利东北部的模式中,它们可能会交叉,宝剑是弯曲的,棍棒是直的;在南部,可以看到更接近西班牙模式的款式。谈论单一的意大利外观会抹去仍然存在的地区多样性。
在扑克牌部分,你可以逐牌浏览四个花色。将它们与那不勒斯或西西里牌组进行比较,可以看到仅仅用名称难以解释的东西:它们是不同的设计,是的,但它们说着相同的图形语言。
仍在进行的共享历史
Brisca (西班牙纸牌游戏,涉及拿分牌并使用王牌) 和 Briscola (意大利纸牌游戏,与 Brisca 相似),Escoba (西班牙纸牌游戏,意为“扫帚”,通过凑15点捕获桌面牌) 和 Scopa (意大利纸牌游戏,意为“扫帚”,通过凑数捕获桌面牌),Tute (西班牙纸牌游戏,涉及拿分牌并要求玩家跟随主花色) 和 tutti 并非偶然的凑巧。它们是几个世纪以来在地中海地区流传的纸牌文化痕迹,每个社区都以自己的方式进行了调整。
当一个西班牙玩家发 Brisca (西班牙纸牌游戏,涉及拿分牌并使用王牌) 而一个意大利玩家发 Briscola (意大利纸牌游戏,与 Brisca 相似) 时,他们并非在实践两种独立的传统,而是同一历史的两条分支,这条历史已在地中海的牌桌上流传了几个世纪。一些名称和习俗有所改变;但看着王牌、数着 As (1点) 并讨论最后一手牌的乐趣仍然完美可辨。