O tempo à mesa depois de comer na Espanha: a história de um costume bem espanhol

Na Espanha, é costume continuar à mesa depois de comer para conversar mais um pouco, com um café ou uma bebida. Esse hábito, conhecido por lá como sobremesa, está bem enraizado no país e, há gerações, abre espaço para partidas de cartas em família.

Uma palavra difícil de traduzir

Em outros idiomas, não há uma palavra exata: costuma ser preciso explicar com uma frase. Isso já diz muito. Na Espanha, comer não é só se alimentar; é um momento de convívio, e se levantar assim que termina a sobremesa pode até parecer falta de educação.

Por que esse momento dura tanto por lá

Influenciam nisso o horário mais tardio das refeições, o clima, que convidava a esperar o calor diminuir, e, sobretudo, o costume de comer em família aos domingos e nos dias de festa. Além disso, durante muitos anos não havia televisão para ligar, então a conversa e os jogos preenchiam a tarde.

O baralho, presença garantida

Em muitas casas, depois do café, alguém dizia “vamos jogar uma?” e o baralho aparecia. O Chinchón (pife espanhol) para toda a família, a Brisca (bisca) com os avós, o Mus (mus) para quem levava o jogo a sério. Falamos disso em como nossos avós se divertiam.

O costume de ficar à mesa hoje

Ele continua vivo, ainda que às vezes à distância. Há famílias que, espalhadas por diferentes cidades, combinam uma partida on-line depois de comer. Não é a mesma coisa que jogar sobre o pano de jogo na sala, mas a essência permanece: ficar juntos mais um pouco.