La sobremesa en España: historia de una costumbre muy nuestra

La sobremesa consiste en quedarse a la mesa después de comer para seguir charlando, con un café o una copa. Esta costumbre, muy asentada en España, ha dado pie durante generaciones a partidas de cartas en familia.

Una palabra difícil de traducir

En otros idiomas no hay una palabra exacta: se suele explicar con una frase. Eso ya dice mucho. En España comer no es solo alimentarse; es un rato social, y levantarse nada más terminar el postre puede parecer hasta descortés.

Por qué aquí dura tanto

Influyen el horario de comidas tardío, el clima que invitaba a esperar a que bajara el calor y, sobre todo, la costumbre de comer juntos en familia los domingos y los días de fiesta. Durante muchos años, además, no había televisión que encender, así que la conversación y los juegos llenaban la tarde.

La baraja, invitada fija

En muchas casas, tras el café, alguien decía «¿echamos una?» y aparecía la baraja. El Chinchón para toda la familia, la Brisca con los abuelos, el Mus para los que se lo tomaban en serio. Hablamos de ello en cómo se entretenían nuestros abuelos.

La sobremesa hoy

Sigue viva, aunque a veces a distancia. Hay familias que, repartidas por distintas ciudades, quedan después de comer para una partida online. No es lo mismo que el tapete del salón, pero la esencia se mantiene: estar juntos un rato más.