La sobretaula a Espanya: història d’un costum ben nostre

La sobretaula consisteix a quedar-se a taula després de menjar per continuar xerrant, amb un cafè o una copa. Aquest costum, molt arrelat a Espanya, ha donat peu durant generacions a partides de cartes en família.

Una paraula difícil de traduir

En altres idiomes no hi ha una paraula exacta: se sol explicar amb una frase. Això ja diu molt. A Espanya, menjar no és només alimentar-se; és una estona de relació social, i aixecar-se tot just acabar les postres pot semblar fins i tot poc cortès.

Per què aquí dura tant

Hi influeixen l’horari tardà dels àpats, el clima que convidava a esperar que afluixés la calor i, sobretot, el costum de menjar plegats en família els diumenges i els dies de festa. Durant molts anys, a més, no hi havia cap televisor per encendre, de manera que la conversa i els jocs omplien la tarda.

La baralla, convidada fixa

En moltes cases, després del cafè, algú deia «En fem una?» i apareixia la baralla. El Txintxon per a tota la família, la Brisca amb els avis, el Mus per als qui s’ho prenien seriosament. En parlem a com s’entretenien els nostres avis.

La sobretaula avui

Continua viva, tot i que de vegades a distància. Hi ha famílies que, repartides per diferents ciutats, queden després de dinar per fer una partida en línia. No és el mateix que el tapet del menjador, però l’essència es manté: estar plegats una estona més.